Il Raboso Piave

Il Raboso I.G.T. Marca Trevigiana Casa Angelo è realizzato con l’uva raboso, una varietà autoctona che ha radici antiche nella zona. E’ noto per il suo carattere audace e distintivo.

Al naso, si possono percepire intense note di frutta nera, come prugne e more, accompagnate da sentori di spezie, erbe aromatiche e tabacco.

In bocca, il vino si presenta deciso, con una buona struttura e tannini marcati. La sua acidità vivace conferisce al vino una piacevole freschezza e una notevole persistenza.

• Denominazione: IGT Marca Trevigiana
• Tipologia: Vino rosso
• Gradazione: 12% vol.

• Temperatura di Servizio: 16° C (Anche in frigo per chi preferisce)

• Abbinamenti: Si sposa splendidamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tradizionali veneti, come la baccalà alla vicentina o i piatti a base di radicchio rosso di Treviso.
• Uva: Raboso

Casa Angelo

Una tenuta di 5 ettari di terreno coltivati a vigneto dove l’azienda agricola Casa Angelo affonda le sue radici fin dai primi del ’900: tre sono le generazioni che portano avanti il sapere di una vinificazione fatta ancora come una volta. Produttori di vino da più di un secolo, Casa Angelo segue i propri vigneti sfruttando la tecnica chiamata "lotta guidata" e la vendemmia a mano che consente di selezionare solo i grappoli migliori, con la giusta maturazione, e, nel rispetto dell’acino, di farli arrivare integri in cantina, permettendo così di preservare le caratteristiche organolettiche dell’uva.

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